פריחת הדובדבנים בבוקעתה בגולן

תקופת פרחת הדובדונים בגולן מראה מרהיב יפה ומיוחד, צילום מהשדה של משפחת אבו שבלי מבוקעתה ברמת הגולן.דובדבן הוא תת סוג של פרונוס, סוג הכולל בין השאר את השקד, את האפרסק ואת המשמש. עונת קטיף הדובדבנים מתחילה בסוף מאי תחילת יוני ונמשכת כחודשיים.

מוצא הדובדבן הוא דרום מערב אסיה ודרום מזרח אירופה. הפרי נכנס לתודעת המקומיים הארץ ישראליים רק בתקופה הצלבנית (1099–1260). העץ גדל בר באזורים ממוזגים וקרים והתפתחות פרותיו תלויה במנות קור.

שני מינים של דובדבן ידועים במיוחד בשל פריים הטוב למאכל אדם דובדבן מתוק ודובדבן חמוץ מינים אלה הם עצים גדולים וחסונים, העשויים להתנשא לגובה 18 מטר, אך בגידולים מסחריים מגבילים את גובה העץ ל-4 מטר.

קיימים עוד כמה עשרות מינים בתת הסוג דובדבן, חלקם בעלי פרי אכיל, כגון הדובדבן היפני.

מתוך ויקיפדיה

ניתן לשלוח תמונות למדור גלריית היום דרך וואטסאפ בטל מס' 0545823934 או במייל המערכת editor@karmelp.co.il , עם פירוט והסבר לגבי התמונות.